直営店

珈琲豆は、生鮮食品です。焙煎された豆は、焙煎後2週間目で、必ず劣化していきます。マキノコーヒーでは「鮮度」を大切にしています。直営店舗では、焙煎後7日間を経過した豆の販売および、提供はいたしません。

卸先さんに関しては、それぞれの店舗の規模や豆の消費量を考慮をして最小ロットでこまめに納品、限りなく鮮度の良い状態の維持に努めています。